昨日、承証寺さんで開催された寺町台寺活に参加してきました。
今月は、金沢大学の教授、森雅秀先生を招いてのお香に関するお話と、匂い袋の手作り体験でした。
[map addr=”石川県金沢市寺町5丁目5−70″]
当日は、あいにくのお天気で雨風が強くて出店できませんでしたが、丸芋を利用したお菓子の提供は出来たので良かったです。
今回は、丸芋蒸しパンを無料で45名の方に提供させていただきました。
提供にあたっては、前回同様、保健所の衛生指導に従い、提供直前に現地にて加熱したものを提供しました。
また、提供後に、アステップの活動や、T&N リサーシャとNPO法人の心田開発の紹介をする時間を頂けました。
こちらの都合ですぐに撤収しなければならなかったので、丸芋蒸しケーキの感想が聞けなかったのが残念です。
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